マツコ絶賛のカニカマメンマ作ってみた

マツコの知らない世界のカニカマメンマ作ってみた

ど～も、ボクです。

2019年9月3日（火）放送の「マツコの知らない世界」カニカマ回でカニカマハナコさんが紹介されていたオリジナルカニカマ料理「カニカマメンマ」が美味しそうだったので、お酒のつまみ用に作ってみました。

マツコ絶賛カニカマメンマの作り方（レシピ風）

まずカニカマを適当に手で割いてほぐします。

そこにメンマを入れます。

そこにゴマ油を適量。

そこにブラックペッパー（粗挽き）を適量ふりふり。

酒のつまみにちょっとピリっとしたほうが良いので、ちょっと多めにふりふり。

それを混ぜて、白髪ネギを上に添えれば完成！

ここで気になった方はいるだろうか？ あれ？ 白髪ネギってこんなだったっけ？

白髪ネギと聞いて長ネギをピーラーとかでシャッシャっとやればできるだろ。そう思っていざピーラーで長ネギを割いてみると、あんまり上手くいかない・・・。

長ネギをピーラーで割くのが思ったほど上手くいかなかったので、包丁で切ったりしましたが白髪ネギって感じにまでなりませんでしたｗ

マツコ絶賛のカニカマメンマなかなか美味しい♪

「マツコの知らない世界」のカニカマ回でメイン料理の添え物で用意されていた 「カニカマメンマ」 をマツコさんが酒のあてに最高！と絶賛していたのが印象に残っていたのですが、実際作って食べてみたら納得の美味しさでした。

居酒屋とかで呑みに行ったときにお通しとかでこの「カニカマメンマ」が出てきたら、この店は当たりだと思えるようなお酒のお供に最高な一品でした。

どうもカニカマハナコさんの旦那さんの要望で作られたつまみ料理のようで、旦那さんグッジョブですねｗ 火も使わないで作れるので、結構お手軽なおつまみ料理です。