マツコ絶賛のカニカマメンマ作ってみた

マツコ絶賛のカニカマメンマ作ってみた

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マツコの知らない世界のカニカマメンマ作ってみた

ど~も、ボクです。

2019年9月3日(火)放送の「マツコの知らない世界」カニカマ回でカニカマハナコさんが紹介されていたオリジナルカニカマ料理「カニカマメンマ」が美味しそうだったので、お酒のつまみ用に作ってみました。

マツコ絶賛カニカマメンマの作り方(レシピ風)

用意する材料
  • カニカマ
  • メンマ
  • 長ネギ
  • ゴマ油
  • ブラックペッパー(粗挽き)
手で割いてほぐしたカニカマ

まずカニカマを適当に手で割いてほぐします。

メンマ投入

そこにメンマを入れます。

ゴマ油を入れる

そこにゴマ油を適量。

ブラックペッパー(粗挽き)適量

そこにブラックペッパー(粗挽き)を適量ふりふり。

酒のつまみにちょっとピリっとしたほうが良いので、ちょっと多めにふりふり。

マツコ絶賛のカニカマメンマ作ってみた

それを混ぜて、白髪ネギを上に添えれば完成!

ここで気になった方はいるだろうか? あれ? 白髪ネギってこんなだったっけ?

白髪ネギっぽい何か

白髪ネギと聞いて長ネギをピーラーとかでシャッシャっとやればできるだろ。そう思っていざピーラーで長ネギを割いてみると、あんまり上手くいかない・・・。

ルッコラ
ルッコラ

これじゃただの千切りだ。 いや千切りより太い、二十三切りくらいだ・・・。

長ネギをピーラーで割くのが思ったほど上手くいかなかったので、包丁で切ったりしましたが白髪ネギって感じにまでなりませんでしたw

マツコ絶賛のカニカマメンマなかなか美味しい♪

「マツコの知らない世界」のカニカマ回でメイン料理の添え物で用意されていた 「カニカマメンマ」 をマツコさんが酒のあてに最高!と絶賛していたのが印象に残っていたのですが、実際作って食べてみたら納得の美味しさでした。

居酒屋とかで呑みに行ったときにお通しとかでこの「カニカマメンマ」が出てきたら、この店は当たりだと思えるようなお酒のお供に最高な一品でした。

どうもカニカマハナコさんの旦那さんの要望で作られたつまみ料理のようで、旦那さんグッジョブですねw 火も使わないで作れるので、結構お手軽なおつまみ料理です。

ルッコラ
ルッコラ

お酒のおつまみに最適な「カニカマメンマ」オススメです♪

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