ロメインレタスで適当サラダ | ハッピーボッチライフ

ロメインレタスで適当にサラダ

昨日近所のスーパーでロメインレタスが安かったので、昨日と今日はロメインレタスでサラダを作りました。TVのCMでロメインレタスをソテーするようなのが美味しそうだったので適当に作ってみました。

今回使った素材

最初にベーコンを炒めてからオリーブオイルでアスパラ、しめじ、パプリカ、ロメインレタスを炒めて最後にトマトを入れて軽く炒めたらマヨネーズとクレイジーソルトで味付けしました。

今回の反省としては生でも食べられる野菜類は基本的に炒めすぎないほうが美味しいのかな？ということ。ロメインレタスに火を入れすぎてシナシナになってしまいました。
(´・ω・`)

なんとなく粉チーズをかけたほうが美味しそうだったので後からかけたら、粉チーズをかけたほうが美味しかったです♪

ロメインレタスをソテーしすぎた気がしましたが、トマトとマヨネーズが良い感じのトロトロソースになっていて、これはこれでアリかな？と思いましたｗ

今朝は昨日ソテーしたロメインレタスを生でも食べみようと生サラダにしてみました。

使った素材

今回はセブン&アイのサラダチキンを使ってみました。サラダチキンというだけあってシットリと柔らかくて、生サラダとの相性が良かったです。

ソテーしたときと違って生だとやっぱりフレッシュ感が強くて素材の味がそのまま楽しめて美味しかったです。

この時季はサラダで食べられる野菜が安くて美味しいので、生野菜のサラダをいっぱい食べたいです♪

(*´艸｀*)