今日のボッチ飯 ジャージャン豆腐

３分クッキングのジャージャン豆腐を作ってみた

今日の３分クッキングで見たジャージャン豆腐が美味しそうだったので作ってみました。材料がちょうどあまっている食材だったので、すぐに作れました。

家常豆腐と書いてジャージャン豆腐と読む

ジャージャン豆腐とは漢字で家常豆腐と書く中国の家庭料理らしいです。漢字からも分かるように簡単な食材で作れる家庭料理なので、お家でいつでも気軽に作ることができます。

ヘルシーでボリュームもあって気軽に作れるジャージャン豆腐

豆腐が入っているので思った以上にボリュームがあり、お腹いっぱいになりました。長ネギをピーマンなどお家にある野菜に変えてもいいみたいなので、気軽に作れます。

詳しいレシピはこちら。